Le secteur agricole se concentre dangereusement. Des 2 millions d’agriculteurs dans les années 50, il n’en reste plus que 390 000 aujourd’hui. Rien que sur les 10 dernières années, 100 000 fermes ont disparu. Ce phénomène va s’accélérer. Un agriculteur sur deux partira à la retraite dans les 10 prochaines années. Nous sommes à l’orée d’un immense « plan social » qui ne dit pas son nom. Et il n’y aura pas assez de jeunes pour reprendre. Aujourd’hui, il y a seulement une installation pour deux départs. La disparition des agriculteurs pose la question de notre souveraineté alimentaire, et des modes d’agriculture que l’on souhaite. Concrètement, c’est le monde paysan qui disparaît au profit de l’agro-business toujours plus destructeur pour le vivant. Derrière les chiffres, il y a aussi des milliers d’histoires et de tranches de vie.